Gilles Touchais est professeur émérite de l’université Paris 1 – Panthéon-Sorbonne, où il a occupé les postes de maître de conférences (1990-1997) puis de professeur (2002-2012) de protohistoire égéenne, ainsi que de directeur de l’école doctorale d’Archéologie (2005- 2010). Spécialiste du Néolithique et de l’âge du Bronze dans l’aire égéo-balkanique, il a dirigé des fouilles en Grèce (Dikili-Tash, Argos) et en Albanie (Sovjan, Kallamas).